Category: Special

കുറച്ചു കാലം കഴിഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുന്ന ദോശക്കല്ലിനു മയക്കം കുറവാണ്, അത്എളുപ്പം മയക്കി എടുക്കാം

ഒരുപാട് ഉപയോഗിക്കാത്ത ദോശക്കല്ല് അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു കാലം കഴിഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുന്ന ദോശക്കല്ലിനു മയക്കം കുറവാണ്, അത് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മയക്കി എടുക്കാം. സാധാരണ ദോശ കല്ല് വാങ്ങുമ്പോൾ പലപ്പോഴും എണ്ണ തടവിയാൽ പോലും അടിയിൽ പിടിക്കുന്ന പ്രശ്നമുണ്ടാകും, ചിലപ്പോൾ സെരിക്കും ഇത് മയക്കി എടുക്കാത്തത് കൊണ്ടാണ്, ആയതിനാൽ പെട്ടെന്ന്...

മുഴുവനായി കരിപിടിച്ചു കറുത്ത് ഇരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ പോലും പുതുപുത്തൻ ആക്കിയെടുക്കുന്ന രീതി

മുഴുവനായി കരിപിടിച്ചു കറുത്ത് ഇരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ പോലും പുതുപുത്തൻ ആക്കി എടുക്കാൻ ഈയൊരു രീതിയാണ് ചെയ്യുന്നത്, അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ ഇത്തരം പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് എളുപ്പം ഒട്ടുംതന്നെ കരിയില്ലാതെ വെട്ടിത്തിളങ്ങുന്നതാക്കാം. ഇതിനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറച്ച് അടുപ്പത്തുവച്ച് അത് ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് രണ്ട്...

പഴവും ശർക്കരയും നെയ്യും ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ഒരു മധുരപലഹാരം

പഴവും ശർക്കരയും നെയ്യും ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. അപ്പോൾ ഈയൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ ആയി രണ്ടു വലിയ നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ പഴുത്തത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞ് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് ഒരു മിനിറ്റ് നേരം നല്ലപോലെ അരച്ച് പേസ്റ്റ് ആക്കി എടുക്കാം,...

തെറ്റായ വാർത്തകളിൽ വീണുപോകാതിരിക്കാൻ അറിയേണ്ടതുണ്ട്, മൈദയും പൊറോട്ടയും ഭീകരന്മാരല്ലെന്നേ

പൊറോട്ട കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ ദോഷമാണെന്ന് നമ്മൾ പറഞ്ഞു കേട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ശരിക്കും പൊറോട്ട കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് എന്താണ് ദോഷം എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? തെറ്റായ വാർത്തകളിൽ വീണുപോകാതെ ഇതിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതുണ്ട്. മലയാളികൾക്ക് ഏറെപ്പേർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവം തന്നെയാണ് പൊറോട്ട, പൊറോട്ടയും മുട്ടക്കറിയും, പൊറോട്ടയും ബീഫും,...

ഇഡ്ഡലിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ എന്നും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് ഇതു നിങ്ങൾ സുഖമായി ഉണ്ടാക്കും

ഇഡ്ഡലിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ എന്നും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് ഇതു നിങ്ങൾ ഒരു മടിയും കൂടാതെ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കും. പലരുടെ വീടുകളിലും എന്നും ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും ഒക്കെ വയ്ക്കുന്ന പതിവ് ആയിരിക്കും ഉണ്ടാവുക, ഈ സമയം ”എന്നും ഇതുതന്നെയാണോ?” എന്നുള്ള ഒരു ചോദ്യം പലരുടെ ഭാഗത്തുനിന്നും ഉണ്ടാകും എന്നാൽ...

അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ട് രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റായും, വൈകീട്ടത്തേക്ക് പലഹാരവും റെഡി

അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ട് രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റായും, വൈകീട്ടത്തേക്ക് പലഹാരമായും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ വിഭവം ഇതാണ്. ഇതിനായി ഒരു പാത്രം അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം, അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ് ഇട്ടുകൊടുത്തത് വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി...

നല്ല ബീഫ് റോസ്റ്റ് ചെയ്തതുപോലെതന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ച് ഒരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം, നാടൻ

നല്ല ബീഫ് റോസ്റ്റ് ചെയ്തതുപോലെതന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ച് ഒരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം, തീർച്ചയായും ബീഫ് റോസ്റ്റിന്റെ ടേസ്റ്റ് തന്നെയായിരിക്കും ഇത് തയ്യാറാക്കി വരുമ്പോൾ ഉണ്ടാവുക. അപ്പോൾ ഇത് തയ്യറാക്കാനായി മീഡിയം സൈസ് 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ആയിട്ട് നുറുക്കി എടുക്കണം, എന്നിട്ട് ഒരു ചട്ടി അടുപ്പത്ത് വച്ച്...

പാലും പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ മിൽക്ക്മെയിഡ് ഉണ്ടാക്കാം, ഇത്ര എളുപ്പായിരുന്നുവോ

പാലും പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ മിൽക്ക് മെയിഡ് ഉണ്ടാക്കാം. പലരുടെ വീട്ടിലും ഒരു ടിൻ മിൽക്ക് മെയിഡ് വാങ്ങി വെക്കുന്നത് നമ്മൾ കാണാറുണ്ട്, പായസത്തിനും അതുപോലെതന്നെ മധുരമുള്ള പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇത് ചേർക്കുന്നത് അതിനു സ്വാദു കൂട്ടും, എന്നാൽ ഇതു പുറത്തുനിന്ന് വാങ്ങാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ...

പാൽപ്പാട ശേഖരിച്ചു വച്ചാൽ മിക്സിയും, ബീറ്ററും ഒന്നും ഇല്ലാതെ അതിൽ നിന്ന് നെയ്യ് ഉണ്ടാക്കാം

ഇനി കുറച്ച് പാൽപ്പാട ശേഖരിച്ചു വച്ചാൽ മിക്സിയും, ബീറ്ററും ഒന്നും ഇല്ലാതെ അതിൽ നിന്ന് നെയ്യ് ഉണ്ടാക്കാം.നെയ്യ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഇത് തന്നെയാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമായ മാർഗ്ഗം. ഇതിനായി ഏകദേശം രണ്ട് മാസത്തോളം പാൽ പാട ശേഖരിച്ചു വയ്ക്കേണ്ടത് ഉണ്ട്, അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വച്ചാൽ ഏകദേശം ഒരു ലിറ്റർ...

ഭക്ഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കലും ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കരുത്

നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കി കഴിക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കലും ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കി വീണ്ടും കഴിക്കരുത്. എല്ലാരുടെ വീട്ടിലും കറി വെച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ കുറച്ച് അധികം വയ്ക്കും, അത് രാത്രിയിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റേ ദിവസത്തേക്ക് ചൂടാക്കി കഴിക്കാം എന്ന ഉദ്ദേശത്തോടെ ആയിരിക്കും അങ്ങനെ വയ്ക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഭക്ഷണങ്ങൾ...