നല്ല നാച്ചുറൽ ആയ രാസപദാർത്ഥങ്ങൾ ഒന്നും ചേർക്കാതെ അരിപൊടി കൊട്നു ഒരു അരി ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി. നമുക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ താല്പര്യം ഉള്ളവർക്ക് ഹൽവ കഴിക്കാനും നല്ല താല്പര്യം ഉണ്ടായിരിക്കും, അത് വീട്ടിൽ …
ഏറെ ഫലപ്രദമായ മൂന്നു സ്റ്റെപ്പുകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് ദോശക്കല്ല് മയപ്പെടുത്തി എടുക്കാം. 100% ഉപകാരപ്രദം. നിങ്ങളുടെ ദോശക്കല്ല് സാധാ ആയാലും ഇനി നോൺസ്റ്റിക് ആയാലും കുറച്ചുകാലം ഉപയോഗിച്ചില്ലെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ എന്തെങ്കിലും കാരണവശാലും ദോശ ചുട്ട് …
രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയും വൈകിട്ട് ഡിന്നർ ആയും കഴിക്കാവുന്ന ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് ഒരു മസാല നിറച്ച വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം. ചപ്പാത്തിയും പൂരിയും ഒക്കെ കഴിച്ചു മടുത്തെങ്കിൽ മസാല ദോശ പോലെ മസാല നിറച്ച …
എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും ഏറെ ഗുണകരവും അതുപോലെ സ്വാദിഷ്ടമായ രീതിയിൽ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഉഴുന്നപ്പം. ഉഴുന്ന് അരച്ച് നമ്മൾ ദോശയും വടയും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കും എങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉഴുന്നും മാത്രം എടുത്ത് ഉള്ള ഒരു വിഭവം …
ബാക്കി വന്ന ചോറു കൊണ്ട് നല്ല എരിവുള്ള ക്രിസ്പി ആയ ഒരു വിഭവം. മിക്ക ദിവസങ്ങളിലും നമുക്ക് ചോറ് ബാക്കി വരുന്നുണ്ടാകും, അത് വച്ചു എന്തെങ്കിലും സ്നാക്ക്‌ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചായയോടൊപ്പം അതു വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ …
ഹോട്ടലുകളിലും പാർട്ടികളിലും എല്ലാം കണ്ടിരുന്ന നല്ല സോഫ്റ്റ് ബട്ടൂര വീട്ടിൽ തന്നെ. പണ്ടൊക്കെ പാർട്ടികളിലും മറ്റും പാലപ്പവും മറ്റും ആയിരുന്നു വച്ചിരുന്നത്, എന്നാൽ കുറച്ചു കഴിഞ്ഞതോടുകൂടി അത് ബട്ടൂര ആയി എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒരു …
രാവിലെ അല്പം പുട്ട് ബാക്കി ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ കിടിലൻ ഒരു പുട്ട് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. പലതരം ബിരിയാണികൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇതുപോലെ ബാക്കി വന്ന പുട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ബിരിയാണി വളരെ സ്പെഷ്യലും വെറൈറ്റിയും ആണ്, ഇതാകുമ്പോൾ …
ഓവനും ബീറ്ററും ഒന്നും വേണ്ടാതെ നല്ല അടിപൊളി ഒരു ക്യാരറ്റ് ടീ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. പലർക്കും ക്രീം കേക്ക് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ളത് സാധാ കേക്ക് കഴിക്കുവാൻ ആയിരിക്കും, ആയതിനാൽ നാലുമണി നേരങ്ങളിൽ ഇടത്തരം …
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റിൽ രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് അത് വച്ച് കിടിലൻ രീതിയിൽ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വച്ച് നമ്മുടെ ആലു പറാത്ത ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്, എന്നാല് അതിന്റെ ഒന്നും പണിയില്ലാതെ നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ …
പച്ചരിയും അരിപ്പൊടിയും ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കാം, ഇതുതന്നെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ്ന് മതിയാകും. ചില സമയത്ത് രാവിലെ അപ്പം കഴിക്കണം എന്ന് തോന്നിയാൽ അതിനു പച്ചരിയും അരിപ്പൊടിയും ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും വിഷമിക്കണ്ട, അതൊന്നും …
