ചായക്കടയിൽ നിന്ന് എളുപ്പം ലഭിക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ നെയ്യ് പത്തിരി 10 മിനിറ്റിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തു വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു, ഒപ്പം 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ്, കാൽ ടീസ്പൂൺ ജീരകം, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്(സ്വാദ് നോക്കി...
നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉള്ള ചേരുവകൾ വച്ച് ഗോതമ്പുപൊടിയും മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ സ്നാക് പരിചയപ്പെടാം. ഇതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ് ഗോതമ്പു പൊടി, ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ്, അര ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ, പിന്നെ ഇൻസ്റ്റൻഡ് യീസ്റ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അരടീസ്പൂൺ നേരിട്ട് ഇട്ട് കൊടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു...
പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ അരി അരക്കാതെ ശർക്കരയും അരിപൊടിയും കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന വട്ടയപ്പം നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതായിരിക്കും. ഇതിനായി മൂന്ന് അച്ച്(300gm) ശർക്കര അരക്കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ പാനി ആക്കണം, ഇത് തിളച്ചുവരുമ്പോൾ 2 ഏലക്കയുടെ കുരു കൂടിയിട്ട് തിളച്ച് പതഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്ത്...
ഒരേ ചേരുവകൾ വെച്ച് 5 മിനിറ്റിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്നാക്കുകൾ തയ്യാറാക്കി വച്ചിരുന്നാൽ കാണാനും സന്തോഷമാണ് കഴിക്കാൻ അതിലേറെ രുചിയും ഉണ്ടായിരിക്കും. ഇതിനായി രണ്ടുമൂന്ന് ബ്രെഡ് പീസിന്റ നടുവിൽ ഉള്ള വെള്ള ഭാഗം മാത്രം വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കാം, ഇതിനായി ഗ്ലാസിൻറെയോ മൂടിയുടെയോ വായ്ഭാഗം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്, അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം...
നാലുമണി നേരങ്ങളിൽ ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരു ഉഴുന്ന് വട വേണമെന്നു തോന്നിയാൽ ഉടനെ 10 മിനിറ്റിൽ ഉഴുന്നുവട രുചിയിൽ വട തയ്യാറാക്കാനുള്ള റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്കായി പറഞ്ഞുതരുന്നു. ഇൻസ്റ്റന്റ് വട ഉണ്ടാക്കാനായി മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക്‌ 4-5 ബ്രെഡ് ഇട്ട് പൗഡർ പോലെ അടിച്ചു ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇടുക, എന്നിട്ട്...
ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ രീതിയിൽ നേന്ത്രപ്പഴം വെച്ച് ആരും ഇതുവരെ തയ്യാറാക്കാത്ത സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി നാലുമണി പലഹാരമായി ഉണ്ടാക്കാം, ഒപ്പം ഈ ഓണ സദ്യക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യാം. ഇതിനായി രണ്ട് വലിയ നല്ല പഴുത്ത പഴം വട്ടത്തില് മുറിച്ചു വയ്ക്കാം, ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾ...
നിങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഏത് പഴം ആയാലും അത് വച്ച് ഒരു സൂപ്പർ ടേസ്റ്റി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കാനായി മീഡിയം സൈസ് 2 നേന്ത്രപ്പഴം( ഏതു പഴം ആയാലും പ്രശ്നമില്ല) ചെറിയ നുറുങ്ങുകൾ ആയി മുറിച്ചെടുക്കാം, ശേഷം...
അൽപ്പം ബ്രെഡ് ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും എല്ലാം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്വീറ്റ് ബ്രഡ് പോപ്കോൺ ഇപ്പൊൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ബ്രെഡ് വച്ചു ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും സ്വീറ്റ് ബ്രെഡ് പോപ്പ്ക്കോൺ വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും എല്ലാവർക്കും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നായിരിക്കും. എന്നാല് ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരുപാട് എണ്ണ കുടിക്കുന്നത്...
ഇനി നാലുമണി നേരത്ത് കറുമുറ കഴിക്കുവാൻ പക്കവട/കൊക്കുവട എന്നീ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഈ സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഈ എരിവുള്ള കറുമുറ കൊക്കുവട ഉണ്ടാക്കാനായി ബൗളിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി, മുക്കാൽ കപ്പ് കടലമാവ്, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കാൽ ടിസ്പൂൺ പെരുംജീരകം പൊടിച്ചത്, കാൽടീസ്പൂൺ കായംപൊടി, കാൽ...
അരി കുതിരാൻ വയ്ക്കുകയും, ആരക്കുകയും ഒന്നും ചെയ്യാതെ നല്ല സോഫ്റ്റായ വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. ഒരുവിധം എല്ലാ ആളുകൾക്കും വട്ടയപ്പം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ് അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയതാണ് എങ്കിൽ സ്വാദ് കൂടും, എന്നാൽ വട്ടേപ്പം ഉണ്ടാക്കുവാൻ കുറച്ച് അധികം പണി ഉള്ളതുകൊണ്ട് ആരും വിശേഷദിവസങ്ങളിൽ അല്ലാതെ ഇടയ്ക്ക്...