നല്ല രുചിയിൽ ഗോതമ്പ് പുട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം

അരിപ്പൊടിയുടെ പുട്ടാണ് നാം പണ്ടു മുതലേ കഴിക്കുന്നത്. പണ്ട് കാലങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ നിന്നും ഉരളിൽ പൊടിച്ച് അരിച്ചെടുത്താണ് ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇലക്ട്രോണിക്സ് ഉപകരണങ്ങൾ വന്നതോടെ മിക്സിയിൽ നിന്നും മില്ലിൽ നിന്നും പൊടിക്കാൻ തുടങ്ങി. പിന്നീട് …

രുചികരമായ നെയ്യ് ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാം

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ നെയ്യ് ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ടു കപ്പ് കടലമാവും, കളറിന് വേണ്ടി കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക, ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് …

സ്വാദിഷ്ട്ടമായ റവ വട ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം, ഇതുപോലെ

സിമ്പിൾ ആൻഡ് പവർഫുൾ ആയ റവ വട തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി ഒരു ബൗൾ എടുത്തു അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് റവ ഇടുക ശേഷം ഒരു മീഡിയം സൈസ് സവോള ചെറുതായരിഞ്ഞത്, ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചി …

ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ഷവർമ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ഇനി ഷവർമ പുറത്തുനിന്ന് വാങ്ങാതെ സ്വന്തമായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം അതാകുമ്പോൾ നല്ല വൃത്തിയിൽ ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായ രീതിയിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കുവാൻ സാധിക്കും. ആദ്യമായി ചിക്കൻ മാറിനൈറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള മസാല കൂട്ട് തയ്യാറാക്കണം …

Veg

ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന വിധത്തിലുള്ള തേങ്ങാ ചട്ടിണി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ശരവണഭവൻ ഹോട്ടലിൽ എല്ലാം ലഭിക്കുന്നത് പോലെയുള്ള തേങ്ങാ ചട്ടിണി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഒരു ചെറിയ ഇൻഗ്രീഡിയൻസ് സ്പെഷ്യൽ ആയി ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ അരക്കപ്പ് ചെരുകിയ തേങ്ങ ഇടുക, …

ഡിന്നറിനു രുചികരമായ സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ പറാത്ത

ഗോതമ്പ് പൊടി – രണ്ട് കപ്പ്‌, നെയ്യ് ഉരുക്കിയത് – രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, സവാള ചെറുതായി നുറുക്കിയത് – ഒരെണ്ണം, ചിക്കൻ കീമ – 250 ഗ്രാം, ജീരകപ്പൊടി – ഒരു ടീസ്പൂൺ, …

സ്വാദിഷ്ടമായ ആപ്പിൾ ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഇനി വീടുകളിൽ ആപ്പിൾ ബാക്കി ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ഇങ്ങനെയൊരു ഹൽവ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. അതിനായി 4 ആപ്പിൾ അഥവാ 500ഗ്രാം അപ്പിൾ എടുക്കുക എന്നിട്ട് അത് നല്ലതുപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിൻറെ തൊലി കളഞ്ഞു വളരെ …

രുചികരമായ കോളിഫ്ലവർ സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഈ നാലുമണി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുവാൻ ആദ്യമായി ഒരു മീഡിയം സൈസ് കോളിഫ്ലവർ എടുത്ത് അതിൻറെ ഇല്ല എല്ലാം കളഞ്ഞു വെള്ള ആയിട്ടുള്ള ഭാഗം ചെറുതായി കൊത്തിയരിഞ്ഞ് എടുക്കുക, ശേഷം ഇത് വേവിക്കാൻ വേണ്ടി ഒരു …