സ്വാദിഷ്ടമായ നാടൻ കല്ലുമ്മക്കായ തോരൻ

സ്വാദിഷ്ടമായ കല്ലുമ്മക്കായ തോരൻ എളുപ്പത്തിലും നല്ല രുചിയിലും തയ്യാറാക്കാം. കല്ലുമ്മക്കായ ഒരു സീഫുഡ് ആണ് .കക്കയിറച്ചി പോലുള്ള വർഗ്ഗത്തിൽ പെടുന്ന ഇത് സ്‌പൈസി ആയി റോസ്റ്റ് ചെയ്താലും തോരൻ വച്ചാലും ഒക്കെ നല്ല രുചിയാണ്. …

ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാകാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്, വൈകീട്ടത്തെ ചായക്ക്‌ ഒരു കിടിലൻ എതിരാളി

ഹെൽത്തി ആയ ഫുഡ് മാത്രം കഴിച്ചാൽ പോരാ ഹെൽത്തി ആയ ഡ്രിങ്ക്സ് കൂടി കുടിക്കാൻ നമ്മൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. മിക്ക വീട്ടിലും തടി കുറയാൻ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു കൂടി മികച്ച ലൈഫ്സ്റ്റൈൽനു വേണ്ടി ഗോതമ്പ് …

മീൻ പൊരിക്കുമ്പോൾ ഈ ചേരുവകൾ കൂടി ചേർത്ത് മസാല ഉണ്ടാക്കിനോക്കു, കിടിലം

മീൻ പൊരിക്കുമ്പോൾ ചേർക്കുന്ന മസാലകളിൽ ഒന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാൽ,..ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫിഷ് ഫ്രൈ വേറെ ലെവൽ ആകും. അതിനായി നമുക്ക് കുറച്ചു സ്പെഷ്യൽ ഇൻഗ്രീഡിയൻസ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അങ്ങനെ സ്വാദേറിയ മീൻ പൊരിച്ചത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള മീൻ കഴുകി …

Veg

ഇതാണ് സാമ്പാർ പൊടിയുടെ യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്, സദ്യക്ക് വെക്കുന്ന പോലെ ഉള്ള സാമ്പാറിന്റെ അതെ രുചിയും മണവും

നാടൻ ചേരുവകൾ വെച്ച് ഇങ്ങനെയൊരു സാമ്പാർപൊടി തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. സദ്യക്ക് വെക്കുന്ന പോലെ ഉള്ള സാമ്പാറിന്റെ അതെ രുചിയും മണവും നമുക്ക് ലഭിക്കും. ഇത് ഉണ്ടാക്കുവാൻ വേണ്ടി ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുഴുവൻ മല്ലി …

വാട്ടേണ്ട കുഴക്കേണ്ട പരത്തേണ്ട, വെറും രണ്ടു മിനുട്ടു ധാരാളം – ചപ്പാത്തി തോറ്റു പോകും എന്ന് തീർച്ച

ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചപ്പത്തിയെക്കാൾ നല്ല അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി ഒരുതവണ പരീക്ഷിച്ചാൽ നിങ്ങൾ ഇത് സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കും എന്നത് ഉറപ്പ്. 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം എന്നുമാത്രമല്ല ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധനങ്ങളും …

നല്ല രുചിയിൽ ഗോതമ്പ് പുട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം

അരിപ്പൊടിയുടെ പുട്ടാണ് നാം പണ്ടു മുതലേ കഴിക്കുന്നത്. പണ്ട് കാലങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ നിന്നും ഉരളിൽ പൊടിച്ച് അരിച്ചെടുത്താണ് ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇലക്ട്രോണിക്സ് ഉപകരണങ്ങൾ വന്നതോടെ മിക്സിയിൽ നിന്നും മില്ലിൽ നിന്നും പൊടിക്കാൻ തുടങ്ങി. പിന്നീട് …

രുചികരമായ നെയ്യ് ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാം

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ നെയ്യ് ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ടു കപ്പ് കടലമാവും, കളറിന് വേണ്ടി കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക, ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് …

സ്വാദിഷ്ട്ടമായ റവ വട ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം, ഇതുപോലെ

സിമ്പിൾ ആൻഡ് പവർഫുൾ ആയ റവ വട തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി ഒരു ബൗൾ എടുത്തു അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് റവ ഇടുക ശേഷം ഒരു മീഡിയം സൈസ് സവോള ചെറുതായരിഞ്ഞത്, ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചി …

ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ഷവർമ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ഇനി ഷവർമ പുറത്തുനിന്ന് വാങ്ങാതെ സ്വന്തമായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം അതാകുമ്പോൾ നല്ല വൃത്തിയിൽ ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായ രീതിയിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കുവാൻ സാധിക്കും. ആദ്യമായി ചിക്കൻ മാറിനൈറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള മസാല കൂട്ട് തയ്യാറാക്കണം …

Veg

ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന വിധത്തിലുള്ള തേങ്ങാ ചട്ടിണി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ശരവണഭവൻ ഹോട്ടലിൽ എല്ലാം ലഭിക്കുന്നത് പോലെയുള്ള തേങ്ങാ ചട്ടിണി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഒരു ചെറിയ ഇൻഗ്രീഡിയൻസ് സ്പെഷ്യൽ ആയി ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ അരക്കപ്പ് ചെരുകിയ തേങ്ങ ഇടുക, …