തൃശ്ശൂർ ശൈലിയിൽ നല്ല അടിപൊളി ഒരു കൂർക്ക മെഴുക്കുവരട്ടി അഥവാ ഉപ്പേരി തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

തൃശ്ശൂർ ശൈലിയിൽ പഴമയെ ഓർമിപ്പിക്കുന്ന നല്ല അടിപൊളി ഒരു കൂർക്ക മെഴുക്കുവരട്ടി അഥവാ ഉപ്പേരി തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. ഇതിനായി ഒരു ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്കു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ …

സദ്യകളിൽ ഏറെ ആകർഷകമായ കളറിലും രുചിയിലുമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം

സദ്യകളിൽ ഏറെ ആകർഷകമായ കളറിലും രുചിയിലുമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം, അതും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ. ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരൻ ആയിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നാൽ സദ്യ ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടി ഒരു തവണ …

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇൻസ്റ്റാന്റ്റ് ആയ ഒരു പ്ലം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്കായി ഇതാ

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇൻസ്റ്റാന്റ്റ് ആയ ഒരു പ്ലം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്കായി പറഞ്ഞു തരുന്നു. അപ്പോൾ ഇതിനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ഇട്ട് അത് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ അതിലേക്ക് …

ചോറിന് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഏറിയാൽ 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുവാൻ പറ്റിയ തനി നാടൻ അയല മാങ്ങ കറി

ചോറിന് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഏരിയാൽ 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുവാൻ പറ്റിയ തനി നാടൻ അയല മാങ്ങ കറി, നിങ്ങൾ ഇത് വരെ പരീക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം, തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇതിനായി മൺചട്ടി …

ദോശക്കും ഇഡ്ഡലിക്കും ഒപ്പം കിടിലൻ കോമ്പിനേഷൻ ആയ തൈരും തേങ്ങയും ചേർത്തിട്ടുള്ള ചട്ണി ഉണ്ടാക്കാം

ദോശക്കും ഇഡ്ഡലിക്കും ഒപ്പം കിടിലൻ കോമ്പിനേഷൻ ആയ തൈരും തേങ്ങയും ചേർത്തിട്ടുള്ള ചട്നി ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു നോക്കണം, പിന്നെ ഈ ഒരു ചട്ടിണി അല്ലാതെ വേറെ ഒന്നും ഇവക്കൊപ്പം …

ഈ ഒരു അറിവ് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഇടിയപ്പം

ഈ ഒരു അറിവ് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം. വീട്ടിൽ അരിപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഇടിയപ്പം മാത്രമാണ് മിക്കപ്പോഴും ഉണ്ടാകാറുള്ളത്, കാരണം ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് …

വായിൽ കൊതിയൂറുന്ന രീതിയിൽ ഒരു ഈസി ചിക്കൻ പെരളൻ അഥവാ നാടൻ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം

വായിൽ കൊതിയൂറുന്ന രീതിയിൽ ഒരു ഈസി ചിക്കൻ പെരട്ട് അഥവാ നാടൻ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചു തരുന്നു. ഇത് ഉണ്ടാകുന്നത് കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതിയാകും, തീർച്ചയായും ഒരു തവണയെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി …

ഏറെ സ്പെഷ്യൽ ആയ എണ്ണയിൽ വർത്തിട്ടുള്ള സ്പെഷ്യൽ ചെറുനാരങ്ങ അച്ചാർ, ഈ നാടൻ വിധം കിടിലമാണ്

ഏറെ സ്പെഷ്യൽ ആയ എണ്ണയിൽ വര്ത്തിട്ടുള്ള ഒരു ചെറുനാരങ്ങ അച്ചാർ. ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അച്ചാറ് കഴിക്കുമ്പോൾ അതിന് ഒരു ഗംഭീര രുചി ഉണ്ടായിരിക്കും, ആ ഒരു രുചിയുള്ള ഒരു അച്ചാർ ആണ് ഇന്ന് …

നല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ മീൻ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം, ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ പിന്നീട് ഇതൊരു ശീലമായിരിക്കും

നല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ മീൻ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം, പുട്ടിനു കടല, പഴം, ചിക്കൻ, ബീഫ് കറി അങ്ങനെയൊക്കെ കൂട്ടി നമ്മൾ കഴിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ മീനും കൂടി ചേർത്തിട്ടുള്ള കിടിലൻ പുട്ട് വളരെയധികം വ്യത്യസ്തവും അതിലേറെ സ്വാദിഷ്ടവും …

ചപ്പാത്തിയുടെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്പെഷ്യൽ പരിപ്പുകറി, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും

ചപ്പാത്തിയുടെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്പെഷ്യൽ പരിപ്പുകറി. സാധാരണ ചപ്പാത്തിയോടൊപ്പം ചിക്കനും ഉരുളകിഴങ്ങ് കറിയും മറ്റുമായിരിക്കും കൂടുതലും നമ്മൾ കഴിക്കുക, എന്നാൽ കേരളം വിട്ടു കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിയോടൊപ്പം പരിപ്പുകറിയാണ് ഏറ്റവും ബെസ്റ്റ്, അവർ …