Author: Web Desk

റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഈ കിടിലൻ പലഹാരം അരി അലുവ പോലെയുള്ള ഈ പലഹാരം

റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഈ കിടിലൻ പലഹാരം അരി അലുവ പോലെയുള്ള ഈ പലഹാരം. ഇതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് 2 കപ്പ് റവ, 7 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മൂന്ന് മണിക്കൂർ കുതിരാൻ വേണ്ടി വയ്ക്കാം, ഇടയ്ക്ക് ഇളക്കി കൊടുക്കുകായും വേണം. അതിനു...

തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള നാടൻ ഉള്ളിവട തന്നെയാകാം നാളത്തെ ചായ പലഹാരം, ഉഗ്രൻ നാടൻ രുചി

തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള നാടൻ ഉള്ളിവട തന്നെയാകാം നാളത്തെ ചായ പലഹാരം. ഇതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൂന്ന് സവാള നീളത്തിൽ വളരെ നൈസായി അരിഞ്ഞത്, രണ്ട് പച്ചമുളക് വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, രണ്ടു തണ്ട് കറിവേപ്പില അരിഞ്ഞത്, വളരെ ചെറിയ കഷണം ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞു ചതച്ചത്,...

നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ആലു പറാത്ത ലക്ഷ്മി നായരുടെ രീതിയിൽ, സംഭവം ഉഗ്രൻ

നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ആലു പറാത്ത ലക്ഷ്മി നായരുടെ രീതിയിൽ കാണാം. ഇതു തയ്യാറാക്കാനായി രണ്ട് വലിയതും, മൂന്നു മീഡിയം സൈസ് ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മുറിച്ച് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാം, തൊലി ഒന്നും കളയേണ്ടതില്ല എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുക്കർ...

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചോറ് കുറച്ചു വെറൈറ്റി ആയി കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഈയൊരു മസാല റൈസ് ട്രൈ ചെയ്യാം

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചോറ് കുറച്ചു വെറൈറ്റി ആയി കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഈയൊരു മസാല റൈസ് ട്രൈ ചെയ്യാം. ഇതിനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒപ്പം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് കൂടി ഒഴിച്ച് അതൊന്ന് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു കഷണം കറുവപ്പട്ട,...

വറുത്ത അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഇപ്പോൾതന്നെ വട്ട മുറുക്ക് തയ്യാർ

വറുത്ത അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഇപ്പോൾതന്നെ വട്ട മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, കാൽ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒന്നിളക്കി...

ഇനി നമുക്ക് നുറുക്കുഗോതമ്പ് കൊണ്ടും നല്ല സ്വാദുള്ള വാനില ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാം, കിടിലം

ഇനി നമുക്ക് നുറുക്കുഗോതമ്പ് കൊണ്ടും നല്ല സ്വാദുള്ള വാനില ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാം. നമ്മൾ അരിപൊടി കൊണ്ടും ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ടുമെല്ലാം ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിലും രുചിയിൽ രീതിയിൽ നുറുക്കുഗോതമ്പ് കൊണ്ടു തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ അരക്കപ്പ് നുറുക്കുഗോതമ്പ് ഇട്ട് അതിലേക്ക്‌ മുങ്ങുന്ന...

പാൽ, മുട്ട, പഞ്ചസാര ഉണ്ടെങ്കിൽ തന്നെ ഒരുഗ്രൻ പുഡ്ഡിംഗ് റെഡിയാക്കാം, ഈസി റെസിപ്പി

പാലും, മുട്ടയും, പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഒരു ടേസ്റ്റി പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി മിക്സിയുടെ വലിയ ജാറിലേക്ക് അഞ്ച് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് 5 സെക്കൻഡ് നേരം അടിച്ചെടുക്കാം, ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും 5 സെക്കൻഡ് അടിച്ചെടുക്കാം, അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ്...

അരിയും ഉഴുന്നും അരക്കാതെ ഉഗ്രൻ റവ ഇഡിലിയും കാര ചട്ടിണിയും, ലക്ഷ്മി നായർ സ്പെഷ്യൽ

അരിയും ഉഴുന്നും അരക്കാതെ തന്നെ പെട്ടെന്നു കിടിലൻ റവ ഇഡലിയും, കാര ചട്നിയും തയ്യാറാക്കാം. റവ ഇഡലി തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് 2 കപ്പ് വറുത്ത റവ, ഒരു കപ്പ് ഒരുപാട് പുളി ഇല്ലാത്ത ഒരു ഇടത്തരം പുളിയുള്ള തൈര് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം, ശേഷം അതിലേക്ക്...

ഒരു സേമിയ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാൻ സേമിയ കൊണ്ട് തന്നെ അടിപൊളിയായി സാധിക്കും, രുചി

സേമിയ ഉണ്ടെങ്കിൽ അടിപൊളി രുചിയിൽ ഒരു സേമിയ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു കപ്പോളം സേമിയ ഇട്ട് ചെറുതീയിൽ റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കാം, ഒരു മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ അതെടുത്ത് മാറ്റാവുന്നതാണ്. ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് 3...

രണ്ടു കപ്പ് ചോറ് ഉണ്ടെങ്കിൽ വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന ഒരു ഹൽവ പലഹാരം വീട്ടിൽ റെഡി ആകാം

വറൈറ്റി ആയ രണ്ടു കപ്പ് ചോറ് ഉണ്ടെങ്കിൽ വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന ഒരു ഹൽവ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി മിക്സിയുടെ വലിയ ജാറിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ് ചോറ്, അരക്കപ്പ് വെള്ളം മാത്രം ഒഴിച്ച് ഒട്ടും തരികളില്ലാതെ പേസ്റ്റ് പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തു ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി അതിലേക്ക്...