-
Special Foods
പാത്രം കാലിയാകും, 1 കപ്പ് സോയയും 2 മുട്ടയും ചേർത്ത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
നിലക്കടല കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ മാംസ്യാഹാരം ആണ് സോയാബീൻ എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. മാംസാഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാത്ത സസ്യാഹാരം മാത്രം കഴിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും തന്നെ ഏറ്റവും ഉത്തമവും പോഷകഗുണവും ഉള്ള…
Read More » -
Featured
1 കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടിയുണ്ടോ? ഇനി നൂഡിൽസ് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട, ഹെൽത്തി നൂഡിൽസ് റെഡി
നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് എല്ലാം തന്നെ ന്യൂഡിൽസ് കഴിക്കുവാൻ വളരെ ഇഷ്ടമാണല്ലോ. നാം പലപ്പോഴും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് ഫുഡ് ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ…
Read More » -
Featured
യഥാർത്ഥമായ ഇത്തരം അറിവുകൾക്ക് എത്ര വിലകൊടുത്താലും മതിയാകില്ല, ഇതു നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം
സാധാരണയായി നമ്മുടെ കറികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് സവാള. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഏതൊരു സാധാരണക്കാരനും വീട്ടിലും നിർബന്ധമായും സവാള ഉണ്ടായിരിക്കും. ഭക്ഷണത്തിനു പുറമേ അവ പച്ചക്ക് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ദഹനപ്രശ്നത്തിനും മറ്റും…
Read More » -
Featured
വീട്ടമ്മാരെ, ഇനി തേങ്ങാ തിരുമ്മാം ഞൊടി ഇടയില്‍ – ചിരവ മറന്നേക്കൂ, ഏറ്റവും നല്ല അറിവ്
നമ്മൾ വീട്ടമ്മമാർക്ക് കുക്കിംഗ് പൊതുവേ ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും തീരെ താൽപര്യമില്ലാത്ത രണ്ടുകാര്യങ്ങളാണ് പാത്രങ്ങൾ കഴുകുന്നതും പ്രത്യേകിച്ച് തേങ്ങാ തിരുമ്മുന്നതും. മിക്കവാറും വീട്ടിൽ പലരും ഭർത്താവിനോട് ആയിരിക്കും തേങ്ങ ചിരകുവാൻ…
Read More » -
ബിരിയാണി
കപ്പ ബിരിയാണി ഫ്രം അങ്കമാലി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
‘‘അങ്ങനെ ഞാനും സീനയും കുഞ്ചുവിന്റെ തട്ടുകടയിലെ അക്കാലത്തെ ഹിറ്റ് കോമ്പിനേഷനായ കപ്പയും മുട്ടയും ആയി മാറുകയായിരുന്നു. ഈ കോംബോ എവർ ഗ്രീൻ ഹിറ്റ് ആകും എന്ന് കുഞ്ചുവിനെപ്പോലെ…
Read More » -
ബീഫ് വിഭവങ്ങള്‍
ബീഫും കൂര്‍ക്കയും കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം
കൂര്‍ക്കയിട്ട ബീഫ് കറി മിക്കവര്‍ക്കും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം തന്നെയാണ്… നല്ല നെയ്യ് ഉള്ള ബീഫില്‍ വേണം കൂര്‍ക്കയിട്ടു വയ്ക്കാന്‍. പണ്ടൊക്കെ വീട്ടില്‍ സ്ഥിരം ബീഫ് കൂര്‍ക്ക തന്നെയാണ്..…
Read More » -
ബിരിയാണി
സ്പെഷ്യല്‍ കൂന്തൽ ബിരിയാണി
കൂന്തൽ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ബിരിയാണി അരി – 2 ഗ്ലാസ്സ്, കൂന്തൽ – അര കിലോ, മുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍, മഞ്ഞൾ…
Read More » -
പലഹാരങ്ങള്‍
രുചികരമായ സോഫ്റ്റ്‌ ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം
ഹായ് കൂട്ടുകാരെ നമുക്ക് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം…. ഓണമൊക്കെ അല്ലെ വരുന്നത് ഓണത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട പലഹാരമാണ് ഉണ്ണിയപ്പം…. ഉണ്ണിയപ്പം എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ട്ടമാകുന്ന ഒന്നാണ് … നല്ല സോഫ്റ്റ്‌…
Read More » -
ബിരിയാണി
രുചികരമായ നാടൻ സ്റ്റൈൽ നെയ്‌ച്ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: ജീരകശാല അരി (കൈമ അരി)- 2 കപ്പ് ,നെയ്യ് – 5 ടീസ്പൂണ്‍ ,അണ്ടിപ്പരിപ്പ്‌ – 15 എണ്ണം ,ഉണക്ക മുന്തിരി- ഒരു പിടി…
Read More » -
ബിരിയാണി
രുചികരമായ കോഴിക്കോട്‌ ചിക്കൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ബിരിയാണി എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണപ്രിയർ പൂരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വാക്കുണ്ട് ‘മലബാർ’. കാഴ്ചയിലും രുചിയിലും കേമനായ മലബാർ ദം ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. 1.ബസ്മതി അരി – ഒരു…
Read More »