നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരസേവ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. മധുര സേവ ഉണ്ടക്കവാനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് കാൽക്കപ്പ് വറുത്ത അരിപ്പൊടി ഇട്ട് കൊടുക്കണം, പിന്നെ അര കപ്പ് കടലമാവ് പിന്നെ ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കൈ വച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം കുറച്ച് കുറച്ച്...
നാളികേരം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന കോക്കനട്ട് ലഡ്ഡു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്കായി സമർപ്പിക്കുന്നു. ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ചെറു തീയിൽ ആക്കി അതിലേക്ക് അര ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ഒന്ന് ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേയ്ക്ക് അരക്കപ്പ് ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് അതായത് നാളികേരം ചിരവിയത ചെറുതായി കളർ...
നമ്മുടെ തട്ടുകടയിലെ തട്ടിൽകുട്ടി ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. അത് ഉണ്ടാക്കാനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ട് ഗ്ലാസ് പച്ചരി, ഒരു ഗ്ലാസ് പുഴുക്കലരി, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവ എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കഴുകി കുതിർത്തു വയ്ക്കണം, അതേസമയം ഒരു ബൗളിലേക്ക് കാൽ ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് നല്ലപോലെ കഴുകി...
ചിക്കൻ സിക്സ്റ്റി ഫൈവിന്റെ അതെ ടേസ്റ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങു കൊണ്ട് നല്ല അടിപൊളി ഒരു വൈകുന്നേര പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി മൂന്നു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി കഴിഞ്ഞ് അതിന്റെ ചൂടാറിയതിനു ശേഷം ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തു ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാം, അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മൈദ, ഒരു...
അഞ്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് ഒരുപാട് നൊസ്റ്റാൾജിയ തരുന്ന ക്രീം ബൺ ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് മുക്കാൽകപ്പ് ഇളം ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം, പിന്നെ അതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ്...
ബ്രെഡ്, ചോക്ലേറ്റ് ഓയിൽ എന്നിവയുണ്ടെങ്കിൽ 2 മിനിറ്റിൽ അടിപൊളി ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം, ചോക്ലേറ്റ് ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇത് കഴിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക ഉത്സാഹം ആയിരിക്കും. അപ്പോൾ ഇതിനായി നമ്മുടെ സാധാ ബ്രെഡ് എടുത്ത് അതിനു നടുവിലായി രണ്ടു പീസ് ചോക്ലേറ്റ് വച്ചു...
ഇന്ന് സാധാ ചോറിനു പകരം സ്വാദിഷ്ടമായ ലെമൺ റൈസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം, ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരു പുതുമ ആയിരിക്കും. ലെമൺ റൈസ് ഉണ്ടാക്കാനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു അത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക്...
റേഷനരി ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് വച്ച് ബസ്മതി അരി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിലും അടിപൊളി രുചിയിൽ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. അപ്പോൾ ആദ്യം തന്നെ റേഷനരി എടുത്തു നല്ല പോലെ അതിന്റെ പശപശപ്പ് കളഞ്ഞു എടുക്കണം, അതിനായി ആവശ്യത്തിനുള്ള അരി(ഒരു ഗ്ലാസ്) എടുത്തു നല്ലപോലെ കഴുകി എടുക്കണം, അതിനുശേഷം വെള്ളത്തിൽ അര...
ഉഗ്രൻ സ്വാദിൽ ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് പുറത്തു നിന്ന് വാങ്ങുന്നത് പോലെയുള്ള ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. എന്തായാലും ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയതാണെന്ന് കഴിച്ച ആരും തന്നെ പറയുകയില്ല എന്നതാണ് ഇതിൻറെ പ്രത്യേകത. ഈ വാനില ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് കാൽ ലിറ്റർ പാൽ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം, അതിലേക്ക്...
ഇനി ചൂടു ചായയോടൊപ്പം ഉണ്ണിയപ്പം അല്ല നല്ല കുട്ടി അപ്പം ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്, കാൽ ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, കാൽകപ്പ് വളരെ ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തു പൊന്തി വരാൻ വയ്ക്കുക, 3-4...