ഒരേ ദോശ മാവ് കൊണ്ട് 3 വെറൈറ്റി ദോശകൾ തയ്യാറാക്കാം, നിമിഷ നേരം കൊണ്ട്

ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വിരളമായിരിക്കും അല്ലെ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരേപോലെ ദോശ ഇഷ്ടമാവും. പലതരം ദോശകൾ ഉണ്ട്. ഗോതമ്പു ദോശ,അരിപ്പൊടി ദോശ ,പുളി ദോശ,റവ ദോശ ,നീർ ദോശ ,മസാല ദോശ, ചെറു പയർ ദോശ etc. അപ്പോൾ ഈ ദോശ മാവ് കൊണ്ട് വെറൈറ്റി ദോശ ഉണ്ടാക്കി...

അടിപൊളി വെജ് കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആർക്കും ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്ന സൂപ്പർ കട്ട്ലറ്റ്

ഇതിനു വേണ്ടി ആദ്യം 2 ഉരുളന്കിഴങ് തൊലി കളയാതെ കുക്കറിൽ 1 വിസിൽ വരുന്നവരെ മുഴുവനായി പുഴുങ്ങുക. ഇനി 2 കാരറ്റും 6 ബീൻസും കൂടി ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. അതും 1 വിസിൽ വരുന്നവരെ കുക്കറിൽ വേവിക്കുക. വേവിച്ചെടുത്ത ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ് നന്നായി കൈകൊണ്ട്...

സദ്യ സ്പെഷ്യൽ അവിയൽ തയ്യാറാക്കാം വളരെ പെട്ടെന്ന്

നാടൻ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയായ അവിയൽ എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടപെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് അവിയൽ തയ്യാറാക്കാം .ഈ അവിയൽ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കി എല്ലാം ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ മുറിച്ചു വക്കണം. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം. മുകളിൽപ്പറഞ്ഞ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നീളത്തിൽ...

എണ്ണ അധികം കുടിക്കാത്ത നാടൻ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി ഇതാണ്, ഈ സ്പെഷ്യൽ കൂട്ട് അടിപൊളിയാണ്

എണ്ണ അധികം കുടിക്കാത്ത നാടൻ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി ഇതാണ്. പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാനായി ബൗളിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് മൈദ ഇട്ടു കൊടുക്കാം, പിന്നെ അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ റവ, ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ പൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, പഴത്തിന്റെ മധുരം അനുസരിച്ച് ഉള്ള പഞ്ചസാര, പിന്നെ താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ...

ചപ്പാത്തിക്ക് മാവ് കുഴക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യം ഒന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ചപ്പാത്തി റെഡി

ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ചപ്പാത്തിക്ക് മാവ് കുഴക്കുമ്പോൾ അത് കട്ടി ആവാതെ നല്ല സോഫ്റ്റ് ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും. അപ്പോൾ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പു പൊടി ഇട്ടുകൊടുക്കാം (പൊടിയുടെ അളവ് നിങ്ങള്ക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം കൂട്ടുകയും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യാവുന്നതാണ്), എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്...

രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയാലും വൈകീട്ട് പലഹാരത്തിന് ആയാലും നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം ഇഷ്ട്ടമാകും

രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയാലും വൈകീട്ട് പലഹാരത്തിന് ആയാലും മലയാളികൾക്ക് ഈ വിഭവം വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. അപ്പോൾ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അത് ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഇളക്കണം,...

നിങ്ങൾക്ക് ഈസി ആയി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ ഒരു ഉള്ളി കറി മാത്രം മതി, വയർ നിറയെ ചോർ കഴിക്കുവാൻ

വേറൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ഈ ഒരു ഉള്ളി കറി മാത്രം മതി വയർ നിറയെ ചോർ കഴിക്കുവാൻ. സാധാരണ ഇത്തരം ഉള്ളി കറികൾ ഹോട്ടലുകളിൽ ഒക്കെയാണ് ലഭിക്കാറുള്ളത് അതേപോലെ തന്നെ ഒരു രഹസ്യ ചേരുവ ചേർത്ത് വീടുകളിലും ഇത് തയ്യാറാക്കാം.ആദ്യം തന്നെ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ നെല്ലിക്കയുടെ വലിപ്പമുള്ള വാളംപുളി...

ലക്ഷ്മി നായരുടെ സ്പെഷ്യൽ ഇഡ്ഡലി- ദോശ മാവിന്റെ കൂട്ട്, ഇതിലും സോഫ്റ്റ് മാവ് വേറെയില്ലെന്നേ

ഇഡലി മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൃത്യമായി കൂട്ടുകൾ ചേർത്താൽ നല്ല അടിപൊളി പഞ്ഞി പോലത്തെ ഇഡ്ഡലി തന്നെ ലഭിക്കും, മാത്രമല്ല അത്തരം മാവ് കൊണ്ടു തന്നെ ഒരുപോലെ ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. അപ്പോൾ ഈ മാവ് അരക്കുന്നത് മിക്സിയിൽ ആണ്, അപ്പോൾ തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് 2...

മുട്ട വച്ചിട്ട് ഒരടിപൊളി കട്‌ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, ഇന്നത്തെ നമ്മുടെ നാലുമണി പലഹാരം ഇതാവട്ടെ

മുട്ട വച്ചിട്ട് നല്ല അടിപൊളി കട്‌ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം അതും വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ട് തന്നെ. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ആയി ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ച് അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം അത് ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചെറിയ കഷണം ഇഞ്ചിയും, മൂന്നാല് വെളുത്തുള്ളി...

നമ്മുടെ ഹൈഡ് ആൻഡ് സീക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം, കിടിലം ആണ്

ഹൈഡ് ആൻഡ് സീക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പർ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം. ഈ ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ ആയി മിക്സിയുടെ ജാറിലെക്ക് ഒന്നര പാക്കറ്റ് ഹൈഡ് ആൻഡ് സീക്ക് ബിസ്കറ്റ് ഇട്ടുകൊടുക്കാം, അതിലേക്ക് നാല് ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും, താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ...